ワタクシ的茶碗三杯・アラカルト

食と心のつながりについて描く、イラストエッセイBLOG

電子レンジでノンフライの野菜チップス(じゃがいも、サツマイモ、
かぼちゃ、れんこん等)が手軽に作れてしまうという
今、話題のグッズ、「チン!してチップス」を入手しました。

母の日を目前に、本人からのリクエストで購入したグッズ
ですが、何だか自分も欲しくなってしまったので…
思わず飛びついてしまいました(笑)。



パッケージ

さて、箱の中身ですが、専用スライサーやチップスメーカー
本体、野菜ホルダーなどが入っています。

中身

包丁で天地をざっくりカットしたじゃがいもを、
専用スライサーでスライスし、薄い塩水に5分ほど
漬けてから、チップスメーカー本体に並べます。

一回につき、じゃがいもは100グラム程度が目安です。

じゃがいもはケチらず、贅沢に使います。
その理由は二つ。

専用スライサーは鋭利な刃物なので、あんまり小さい
じゃがいもだと、うまくスライスできないこと
(気を付けないと、指を切ってしまいます)。
二つめは、厚さはもちろんですが、そのほうが均一な
大きさで美しく仕上がること。

切れ端は、他の料理で使っちゃいましょ~。

並べてみると

電子レンジターンテーブルの中央に置いて、
600Wで約7分、加熱します。

すると…

完成!

パリッパリッと、イイ感じに仕上がりましたあ!

電子レンジから取り出したら、すぐに仕上がったばかりの
ポテトチップスを取り外します。膨張、変形しているので、
時間が経てば経つほど、ますます外しにくくなるからです…。

では、肝心の味ですが…
油を使わないのでもちろんヘルシーですし、食感も良いのですが…

いかんせん市販のポテトチップスの味に慣れている方にとっては、
薄~く塩水に浸しただけのじゃがいもはおそらく物足りないだろう
と思われます。

あとは、お好みで工夫されると良いかも。
塩水の濃度を加減するとか、あるいはビニール袋にカレーのスパイスと
仕上がったポテトチップスを入れてシャカシャカ振ってみるとか…。

ワタシはまだ他の野菜では試していませんが、
興味ある方はお試しあれ~♪
新鮮なジャガイモをスライスして、セットして、電子レンジで約10分チンするだけ。もうこれだけ...


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コメント
ほしい
試食してみて美味しかったら
是非買いたいと以前から思ってたんですよねえ~
う~む、、、。

色んな野菜も良いけど
フルーツでも美味しくなりそうな?
2009/05/01(金) 22:12:54 | URL | くらやん #qt6yQC4Y [ 編集 ]
ああ!これか~。
TVで見たことありますよ。
上手くできそうですね。・・・欲しいかも。
2009/05/02(土) 05:16:47 | URL | 吉田 暁 #- [ 編集 ]
楽しいかも!
>くらやん さん
探せば定価よりも安く入手できると思いますよ。
ワタシは、ホームセンターでゲットしました!

均一の厚さにスライスさえ出来れば、フルーツも
チップスに出来るかもしれませんね~。
2009/05/02(土) 09:03:07 | URL | ゆうこ #- [ 編集 ]
母もテレビを見て欲しくなったそうです(笑)
>吉田 暁 さん
指を怪我しないように、スライスする作業に
気を付けていれば、後はカンタンでしたよ!
量はそんなに多く出来ないけど、オリジナルの
味を作れるのは楽しいかも~!
2009/05/02(土) 09:06:09 | URL | ゆうこ #- [ 編集 ]
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