ワタクシ的茶碗三杯・アラカルト

食と心のつながりについて描く、イラストエッセイBLOG

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最近、メディアでも注目を浴びている、

内田悟さん。


築地でレストラン専門青果店『築地御厨』を30年営まれ

私たち消費者にも、もっと旬の野菜について知ってほしいと

「やさい塾」という活動を始められました。


「トマトの旬は夏ではなく、実は春」

という独自の視点も

内田さんならではという感じ。

やさしい笑顔が印象的な

内田悟さんのやさい塾ワールド、

ますます野菜が好きになりそうです。


http://www.yasaijyuku.com/
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