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ワタクシ的茶碗三杯・アラカルト

ワタクシ的キョーミを持ったこと・いろいろ

食の忘備録として、Instagramアカウントを開設しました。

https://www.instagram.com/agunigohan/

今までSimplogというWebブログを利用していたのですが、サービス停止してしまったので。

こちらのブログにも連携しますので、記事が表示されるようになるかな?

あ、最初に断っておきますが、カレー出現率がやや高めですう~。

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テーマ:病気と付き合いながらの生活 - ジャンル:心と身体
スープジャーを購入しました。

急に肌寒くなってきたので、暖かいスープが恋しくなりましたので。

自家製梅干しのおにぎりと、お味噌汁。

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スープジャーは保温性ばっちりで、買って大正解のアイテムでした。
テーマ:おいしかった - ジャンル:ブログ
らっきょうは本漬けにしてみました。

甘酢を甜菜糖にしたら、しょうゆ漬けみたいな雰囲気になってしまった。

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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
今年の梅も梅酢が上がってきたので、赤紫蘇を入れました。

梅もまた、重りがありすぎると果肉が潰れてしまうそうです。

一粒ずつ観察して、重りを調整するとよいとのこと。

梅雨明けしたら、天日干しかな。

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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
梅と、らっきょうの下漬けを。少し様子見。

梅は今年こそ果肉をやわらかく仕上げたいな。

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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ